| أسئلة الإستراتيجية | |
|
|
|
كاتب الموضوع | رسالة |
---|
المايسترو علم دار قــــائد في لواء الحريـــــة
عدد المساهمات : 1772 تاريخ التسجيل : 31/01/2011 العمر : 35
| موضوع: أسئلة الإستراتيجية 15/8/2011, 6:11 pm | |
| أسئلة الإستراتيجية أولا : تكنولوجيا السكر :1 – محصول الشوندر السكري يقدر بــ :2 – درجة النقاوة تقدر بالقانون ـــــــــــــــــ3 - شروط جذور الشوندر السكري 4 – المشاكل الناتجة عن : · الماء القلوي : ـــــــــــــــــــــــ· زيادة درجة الحرارة عن 72 مْ ـــــــــــــــــــــــــ· زيادة عدد الأحياء الدقيقة ـــــــــــــــــــــــــ5 – أتمم الجدولين التاليين :
| PH
| الحرارة
| الهدف من العملية
| كربنة
|
|
|
| كبرتة
|
|
|
|
البلورة
| ثابت فوق
الإشباع
| الحرارة
| النقاوة
| الزمن
| الأولى
|
|
|
|
| الثانية
|
|
|
|
| الثالثة
|
|
|
|
|
6 – المشاكل أثناء تكثيف العصير :· انخفاض PH · تشكيل مواد التلوين | |
|
| |
Shadi وزيــــــــر
عدد المساهمات : 320 تاريخ التسجيل : 07/09/2011 العمر : 33
| موضوع: رد: أسئلة الإستراتيجية 7/9/2011, 7:55 pm | |
| والله أنت ياحسام رائــع ...عنجد الله يسلم أيديك..... | |
|
| |
المايسترو علم دار قــــائد في لواء الحريـــــة
عدد المساهمات : 1772 تاريخ التسجيل : 31/01/2011 العمر : 35
| موضوع: رد: أسئلة الإستراتيجية 10/9/2011, 6:05 am | |
| - Shadi كتب:
- والله أنت ياحسام رائــع ...عنجد الله يسلم أيديك.....
الله يسلمك أبو الشود بس والله أنا هامل شوي لسه ماكملت الأسئلة يالله إن شاء الله شهرين زمان وبيكتملو هههههه | |
|
| |
Shadi وزيــــــــر
عدد المساهمات : 320 تاريخ التسجيل : 07/09/2011 العمر : 33
| موضوع: رد: أسئلة الإستراتيجية 10/9/2011, 6:57 pm | |
| معك سنة كاملة......خود وقتك | |
|
| |
gentel man عضو مميز
عدد المساهمات : 143 تاريخ التسجيل : 26/01/2011 العمر : 35 الموقع : في أرض الله الواسعة
| موضوع: رد: أسئلة الإستراتيجية 13/9/2011, 1:32 pm | |
| كيفكم يا شباب ....... الله عليك يا مايسترو بس كمل معروفك هههههههههه ...فكرة حلوة كتيير | |
|
| |
gentel man عضو مميز
عدد المساهمات : 143 تاريخ التسجيل : 26/01/2011 العمر : 35 الموقع : في أرض الله الواسعة
| موضوع: رد: أسئلة الإستراتيجية 13/9/2011, 1:35 pm | |
| بتعرف لك مايسترو أنت المستفيد ونحنا منكون عملنا مراجعة ونحنا عم نتصفح ...ههههههههههههههههه
بس كتوب الاجابة كمان عالفراغ ههههههههههههه ما قلتلك كمل معروفك | |
|
| |
المايسترو علم دار قــــائد في لواء الحريـــــة
عدد المساهمات : 1772 تاريخ التسجيل : 31/01/2011 العمر : 35
| موضوع: رد: أسئلة الإستراتيجية 13/9/2011, 3:53 pm | |
| - gentel man كتب:
- بتعرف لك مايسترو أنت المستفيد ونحنا منكون عملنا مراجعة ونحنا عم نتصفح ...ههههههههههههههههه
بس كتوب الاجابة كمان عالفراغ ههههههههههههه ما قلتلك كمل معروفك صارت وصارت لح كلمل معروفي وروح قدم الإمتحان بدالك ؟؟؟ | |
|
| |
المايسترو علم دار قــــائد في لواء الحريـــــة
عدد المساهمات : 1772 تاريخ التسجيل : 31/01/2011 العمر : 35
| موضوع: رد: أسئلة الإستراتيجية 30/12/2011, 1:44 am | |
| أول شي بعتذر كتييير على التأخيير ثواني وبيكونو موجوديين وهو لسه اليوم ماخلص
| |
|
| |
المايسترو علم دار قــــائد في لواء الحريـــــة
عدد المساهمات : 1772 تاريخ التسجيل : 31/01/2011 العمر : 35
| موضوع: رد: أسئلة الإستراتيجية 30/12/2011, 1:46 am | |
| ثانيا : زيـــــوت
1 - ماهي طبيعة المواد ؟ الفوسفاتيدات : المواد الداعمة : الشـــــــــموع : 2 – ما الهدف من العمليات التكنولوجية التالية : - إزالة الشوائب المعدنية : - إزالة الجنين من البذور بالطريقة الجافة : - طبخ العجينة المعدة لاستخلاص الزيت من البذور : - الإماهة أثناء تكرير الزيت : - إزالة القشور والأغلفة من البذور الزيتية : 3 – تتأثر كفاءة استخلاص الزيت بـــ 3 عوامل ماهي ؟ . - مبدأ استخلاص الزيت يعتمد على المذيبات لماذا ؟ تتم معادلة الحموض الدهنية الحرة أثناء تكرير الزيت على مرحلتين ما هما ؟؟ يعتمد مبدأ إزالة الروائح في الزيوت على ؟؟ عملية التشتية والتبلور الجزيئي هي : 4 – ماهي شروط المواد القاصرة للون في تكرير الزيوت ؟ 5 – ماهي الشروط في المذيبات العضوية لاستخلاص الزيوت والدهون | |
|
| |
gentel man عضو مميز
عدد المساهمات : 143 تاريخ التسجيل : 26/01/2011 العمر : 35 الموقع : في أرض الله الواسعة
| موضوع: رد: أسئلة الإستراتيجية 3/1/2012, 4:58 pm | |
| لك مشكور يا مايسترو على ها الموضوع هي أول مرة بتعمل شي مفيد بحياتك ههههههههههههههههههههه لاعم أمزح معك لا تصدق كلام جرايد بتعرف هيك بدو يدعيلك 36 أو 34 شخص بها الموضوع | |
|
| |
gentel man عضو مميز
عدد المساهمات : 143 تاريخ التسجيل : 26/01/2011 العمر : 35 الموقع : في أرض الله الواسعة
| موضوع: رد: أسئلة الإستراتيجية 3/1/2012, 5:06 pm | |
| | |
|
| |
المايسترو علم دار قــــائد في لواء الحريـــــة
عدد المساهمات : 1772 تاريخ التسجيل : 31/01/2011 العمر : 35
| موضوع: رد: أسئلة الإستراتيجية 3/1/2012, 6:19 pm | |
| وهي الكمالة إستاذ جنتل
ثالثا : الحبوب والطحن
1 - يتألف الغلاف الثمري للحبة من أربع طبقات من الخارج للداخل عددها . 2 - أهمية التركيب للحبوب تكمن في عملية التصنيع في :
- الصفات التي يرغبها الوسيط في الحبوب ؟
- تضم الحبوب المتضررة مجموعة من الإصابات منها ؟
- كفاءة أسطوانات الجرش والتكسير على مجموعة من العوامل ؟؟؟؟
3 – فوائد إضافة المكونات التالية للخبز :
الخميرة :
الحليب :
الغلوتين :
4 – ماهي الإجراءات المتبعة لتأخير حدوث ظاهرة الخبز البائت ؟؟
5 – تنظيف الحبوب بالأبيض والأسود الجهاز الفصل المركب فصل الحصى الأساس عملية الفصل
النواتج المفصولة
المقشرة
المصول | |
|
| |
optimistic Twety وزيــــــــر
عدد المساهمات : 254 تاريخ التسجيل : 28/12/2011 العمر : 32 الموقع : في قلب الحدث
| موضوع: رد: أسئلة الإستراتيجية 4/1/2012, 5:55 pm | |
| | |
|
| |
المايسترو علم دار قــــائد في لواء الحريـــــة
عدد المساهمات : 1772 تاريخ التسجيل : 31/01/2011 العمر : 35
| موضوع: رد: أسئلة الإستراتيجية 4/1/2012, 11:56 pm | |
| - فتاة الصناعات2011 كتب:
- يسلم إيدك يامايسترو
الله يسلمك نورتو المنتدى | |
|
| |
Shadi وزيــــــــر
عدد المساهمات : 320 تاريخ التسجيل : 07/09/2011 العمر : 33
| موضوع: رد: أسئلة الإستراتيجية 5/1/2012, 12:23 am | |
| أحلى مايسترو واحلى شباب
يعيشو هالأيدين مايسترو
| |
|
| |
المايسترو علم دار قــــائد في لواء الحريـــــة
عدد المساهمات : 1772 تاريخ التسجيل : 31/01/2011 العمر : 35
| موضوع: رد: أسئلة الإستراتيجية 5/1/2012, 12:46 am | |
| على راسي أبو الشووووود والله
| |
|
| |
Shadi وزيــــــــر
عدد المساهمات : 320 تاريخ التسجيل : 07/09/2011 العمر : 33
| موضوع: رد: أسئلة الإستراتيجية 16/1/2012, 8:35 am | |
| أنا شخصيا ماحضرت الاستراتيجية قالولي مغيرة بالأسئلة مزبوووووط هالحكي
| |
|
| |
optimistic Twety وزيــــــــر
عدد المساهمات : 254 تاريخ التسجيل : 28/12/2011 العمر : 32 الموقع : في قلب الحدث
| موضوع: رد: أسئلة الإستراتيجية 18/1/2012, 4:27 pm | |
| صحي شادي ليش ما أجيت ادمت والله كانت الأسئلة سهلة نوعا ما بس مو مغيرة كتير | |
|
| |
Shadi وزيــــــــر
عدد المساهمات : 320 تاريخ التسجيل : 07/09/2011 العمر : 33
| موضوع: رد: أسئلة الإستراتيجية 19/1/2012, 10:18 am | |
| خليها لربك....... راحت علييّ نومة.. | |
|
| |
optimistic Twety وزيــــــــر
عدد المساهمات : 254 تاريخ التسجيل : 28/12/2011 العمر : 32 الموقع : في قلب الحدث
| موضوع: رد: أسئلة الإستراتيجية 19/1/2012, 10:11 pm | |
| عنجد؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
يلا خيرها بغيرهاااااااااا | |
|
| |
Shadi وزيــــــــر
عدد المساهمات : 320 تاريخ التسجيل : 07/09/2011 العمر : 33
| موضوع: رد: أسئلة الإستراتيجية 20/1/2012, 9:44 am | |
| إنشالله بالصيف بنرفعها كلنا وبنخلص بقاااااااا
| |
|
| |
optimistic Twety وزيــــــــر
عدد المساهمات : 254 تاريخ التسجيل : 28/12/2011 العمر : 32 الموقع : في قلب الحدث
| موضوع: رد: أسئلة الإستراتيجية 22/1/2012, 6:27 pm | |
| نشااااااااااااااااااااااااااااالله | |
|
| |
Shadi وزيــــــــر
عدد المساهمات : 320 تاريخ التسجيل : 07/09/2011 العمر : 33
| |
| |
optimistic Twety وزيــــــــر
عدد المساهمات : 254 تاريخ التسجيل : 28/12/2011 العمر : 32 الموقع : في قلب الحدث
| موضوع: رد: أسئلة الإستراتيجية 22/1/2012, 10:42 pm | |
| لا انا مابدي ادرس........... عسى ولعل أني رفعها هل مرة قووووووووول نشالله | |
|
| |
المايسترو علم دار قــــائد في لواء الحريـــــة
عدد المساهمات : 1772 تاريخ التسجيل : 31/01/2011 العمر : 35
| موضوع: رد: أسئلة الإستراتيجية 22/1/2012, 11:40 pm | |
| إن شاء الله بترفعيها يابنت الصناعات وأنت يا شادي إن شاء الله منقدمها سوا بالصيف ومنكسب شوفتك
| |
|
| |
| أسئلة الإستراتيجية | |
|